DSKC次回（7/13木）京都・瑞泉寺でライブ開催！

「土井善晴と食を考えるクラス　料理の雑談」第4回（7月13日）はリアル会場で開催！

DSKCの第4回と第6回は、それぞれ京都と東京でリアル会場でも開催する予定でおります。
（もちろん、オンラインでもご参加いただけます）

次回、第4回（7月13日）は京都からお届け！会場は「瑞泉寺」になります。

【瑞泉寺】
〒604-8002
京都市中京区木屋町通り三条下ル石屋町114-1
アクセス：河原町三条のバス停から徒歩４分

現在通しチケットで参加の方を優先してご参加承っておりますが、
6/30(金)の正午より、第4回単独での会場参加チケットを販売いたします。

（通しチケットをお求めいただき、過去3回の配信もご覧いただいた上でのご参加をおすすめしております）

【現在発売中！】第4回単独参加チケットご購入方法

下記「第4回単独　会場参加のお申込み」ボタンをクリックして、チケット購入ページからご購入手続きをお願いいたします。チケットには数に限りがございます。ご了承くださいませ。

第4回単独参加チケット：2023年6月30日（金）12:00

通しチケットは、単独チケットの販売前からご参加承っております。

すでに開催されている第1～3回のアーカイブ動画もご視聴いただけます。
土井先生によるお話から、食や文化を「わかる」「つかむ」感覚を磨き、参加者のクラスメイトたちとの双方向の対話で、それらを深めていく。

そんな模様をご覧いただいてからご参加いただくことをおすすめしております。

＜イベント内容＞
昨年、４月～９月に毎月開催し、料理の土台についての考えを深めていったクラス、DSKC。
今年も４月から月に１度、土井善晴先生による連続講座（全６回）を開催いたします！

第２期のテーマは「料理の雑談」。 料理にまつわる雑談は、じつは、食を考える入り口になっていることが多いのです。

――――――
料理から人間を考える、地球を考える。
台所から地球が見えるのです。ほんまですか？
ほんまかもしれません。わからないからいいのです。

今を楽しみながら、一緒に考えながら、生きていく。
幸せになるには、幸せになる力がいるのです。 幸せになる力ってなんですか・・・ワハハハハ派。
土井善晴
――――――

本講座では、身のまわりの小さな気づきから、土井先生を中心に、クラスのみんなで、食のことを語らい、深めていきます。
昨年のDSKC第１期に参加していなくても、問題なくご参加いただけますが、もしご興味のある方は、今からでも第１期のアーカイブもご購入・視聴いただけます。
https://mishimasha-books.shop/items/641286225348c5002e5dc90b

「料理の雑談」。 ピンとこられた皆さま、ぜひ、奮ってご参加くださいませ。

＜出演者プロフィール＞

土井善晴（どい・よしはる）
料理研究家。1957年、大阪生まれ。フランス料理や日本料理を学んだ後、土井勝料理学校講師を経て、1992年に「おいしいもの研究所」を設立。十文字学園女子大学招聘教授、東京大学先端科学研究センター客員研究員。NHK「きょうの料理」の講師を各30年務めている。著書に『一汁一菜でよいという提案』『土井善晴の素材のレシピ』、共著に『料理と利他』『ええかげん論』『お味噌知る。』などがある。